Кухонная бабайка

[Их сестра]

Это я, ага. Все подозревают, что мне вредно спать на кухне (как и мыть посуду), но в доме только две комнаты. То я проснусь с какой-нибудь мыслью в голове, то во сне что-нибудь сказану, а все потом будут мысль думать за меня, то врезапно чего-нибудь захочу. То пломиков суп ( команда СТ однажды дала его адаптированный рецепт), то острый супчик, то буду дергать Артема за штанину и просить кукси.

@темы: каждодневность

Comments

[snou_white]

а что за рецепт? )))

[Их сестра]

Использованные продукты: корень сельдерея (1 шт.), картофель (2 клубня среднего размера), краснокочанная капуста (300 гр), морковь (100 гр), репчатый лук (100 гр), зеленый лук (пучок), сливки 10% (200 мл), мука (4 ст. ложки), соль, перец черный, душистый, зеленый, белый, розовый, лавровый лист, мускатный орех, базилик, петрушка.

Очистите морковь, лук, картофель и корень сельдерея, измельчите.
Нарежьте краснокочанную капусту соломкой.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте лавровый лист и смесь перцев, подготовленные овощи и варите до готовности.
Сняв с плиты кастрюлю, протрите готовые овощи через сито или измельчите блендером (второй вариант не рекомендуется из-за структуры краснокочанной капусты).
В половине объема сливок разведите муку, тщательно размещайте.
Вторую часть сливок доведите до кипения, добавьте специи и влейте, непрерывно помешивая, разведенную сливками муку.
После загустения полученную заправку влейте в протертый суп, доведите до кипения.
Подавать к столу с зеленью или сметаной.

[snou_white]

Их сестра, отличный суп ))
что-то навского шуркъ`а захотелось... )

[Их сестра]

snou_white, кстати. У нас считается, что я бы это съела без вреда для желудка и еще бы пожаловалась, что пресновато было По-моему, я однажда просила рецептик.

[snou_white]

Их сестра, а разве я не писала? Пардон ) исправляюсь
teamslc.net/2014/05/shurk/ мы готовим по этому рецепту, только остроты, с учетом едока-ребенка, убавляем )

[Их сестра]

Я помню, в книге это еще и буквально на огне подавали, чтоб вообще остыть не успело.
Хехехе, Артем вам спасибо не скажет)) Я ему еще грозилась откопать рецепт острого супчика
Просто никто, кроме меня, настолько острое не ест, а Артем потом по привычке для всех готовит, как для меня.

[snou_white]

Их сестра, мне даже интересно, что из этого будет, если соблюсти приведенные пропорции )

[Их сестра]

snou_white, я бы только свежий чеснок выкинула. Вместо этого бухнула бы гранулированного, он не такой отвратный. Там на самом деле чень много мяса, а в мясе все же есть жир, который сильно остроту прибивает.

У меня уже тоже руки чешутся приготовить.

[Гость]

Поддерживать полезно работу и вносить в толпу!

Посетите также мою страничку

nvspwiki.hnue.edu.vn/index.php?title=Th%C3%A0nh... нужно ли уведомлять налоговую об открытии счета в иностранном банке

33490-+